オイスターソースの情報をかき集めました。

光食品 オイスターソース （国内産カキエキス使用）は、国内産カキエキスとおイカ魚醤の濃厚なうまみのオイスターソースです。

保存料、着色料、化学調味料、無添加。

国内産の新鮮なカキを、自己消化酵素のみで分解したエキスがベースです。

醤油は、国内産の丸大豆と小麦が原料の本醸造醤油、食塩はシママース、本みりんは三河みりんと厳選した原材料を用いました。

また、いかと食塩だけで1年間じっくりと熟成発酵させた魚醤でさらに旨味アップ。

焼きそばやチャーハン、野菜炒めに。

■内容量：115g×5 ■原材料名：カキエキス（カキ（広島）、食塩）、砂糖、醤油（大豆、小麦を含む）、食塩、本みりん、澱粉、魚醤（いかを含む）、レモン アレルゲン：小麦、大豆 ■メーカー或いは販売者：光食品株式会社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方： ・野菜炒めやチャーハン・焼きそば・煮込料理等の中華料理のかくし味としてお使いください。

・和食・洋食その他の料理にもお使いください。

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